バーボンバレルで熟成後、2016 年 9 月 22 日に
オロロソシェリー樽に移し替えて熟成させた 8 年熟成で、
日本向けシングルカスクのカスク
ストレングスボトリングです。
色はアンバー。香りはラズベリーやリンゴ、黒ブドウや
マンゴーといったフルーツのアロマを軸に、重厚な
ドライフルーツ、ナツメグが混ざり合います。
味わいはデーツやプルーン、レーズン、いちじくと
いったドライフルーツの味わいが豊かに
広がり、クローブやヘーゼルナッツが
アクセントに加わります。
フィニッシュにかけてキャラメルの甘みが広がり、
ほんのりオークが感じられます。シェリーの旨味
がバランスよく詰まったシングルカスクです。
◆ ペンダーリン 2014 シェリーウッド 8年 正規品 59.4% 700ml ◆
￥19,800（税込）
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