ジン専用の銅製ポットスティル(タスマニアPETER
BAILLY STILLSによるハンドメイド・
1200リットル）で3回蒸留したロンドンドライ
タイプのジン。仕込み水は蒸溜所の位置
するタスマニア島東海岸の極めてクリーンな
雨水を使用。ボタニカルを 24 ～ 48 時間
ほど浸漬し、その後追加のジュニパーベリーと
リコリスの根を銅製ポットスチルのネックに
蒸気注入するという製法を採用。
◆ SBD クラシックジン 正規品 46.0% 700ml ◆
￥5,480（税込）
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