前蔵元の濱村泰司氏の"泰"と、その息子にして7代目現蔵元、
濱村洋平氏の"平"から名付けられたこの"泰平"は、洋平氏が蔵元杜氏になって
初めて手掛けたお酒。
この"泰平"は先代への憧れと敬意、そして自身の決意を込めた入魂の一本。
広島県産八反錦と自社独自の酵母KB-1を使い、柔らかく、透明感があり、
食材の旨味を引き立てる味わいです。
◆ 旭鳳 泰平 純米吟醸 火入れ 1800ml ◆
¥2,970(税込)
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