高知県が開発した清酒酵母の中でも一番香り
高く醗酵する「CEL(シェル)-24酵母」を使用し、
南国フルーツのようなフルーティーな甘味と爽やかな
香りが楽しめる新たな純米大吟醸酒です。
ジューシーな甘旨味はあるもクセの少ない
綺麗な味わいと相まって、香りを残して後味は
さっぱり軽やかに消えていきます。 軽く冷やして
冷酒で飲まれるのがオススメです! 食前酒にされたり、
フレッシュな食材と合わせると
綺麗なマリアージュが楽しめます。
◆ 桂月 CEL24 純米大吟醸50 生酒 しぼりたて 720ml ◆
¥1,870(税込)
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