大三島・宗方地区の柑橘を使用しました。
皮ごと絞った柑橘果汁を野生酵母で自然発酵させた後、瓶内で炭酸ガスを閉じ込める瓶内2次発酵で仕上げ、亜硫酸（酸化防止剤）は全ての行程で添加せずに仕上げています。
みかんジュースのようなジューシーな柑橘の香り、酸味は控えめでほんのり甘みを感じる飲み口です。スパークリングの泡が心地よく飲んでいただけます。
ワイナリー完売。131本限定。
◆ 島みかん 宗方温州スパークリング 2022 750ml ◆
￥3,080（税込）
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