-Brewer's Voice-
僕らの友人が営む高山のビアスタンドAL（エル）の
3周年をお祝いして造ったファームハウスエールができました。
AL BREWER'S BEER STANDは僕たちがビール業界に入った頃、
同じようにビールにハマった彼らが、美味しくて多様なクラフトビールシーンで
地元を盛り上げたいと3年前に地元の高山でオープンしたビアバー兼ボトルショップです。
出会った頃は毎週のようにビールのイベントに出店する側と、
ビールイベントを追いかける側でしたが、
何度も顔を合わせて話をするうちに気づけばとても仲良くなって
今では家族ぐるみの付き合いをさせていただいています。
僕たちのビール工場がまだ農業用の納屋の状態だった頃から
伊勢にも足を運んでくれて一緒に工場の改装を手伝ってくれたり
開業前からずっとサポートしてくれているお店の一つです。
そんな彼らから、ビアバーをオープンする。
だからいつか僕らのブルワリーができたら一緒にビールを造ってほしい！
と言われていて、今回ようやくそれが実現しました。
造ったビールはたっぷりのシトラホップを使ったジューシーで
ドリンカブルなファームハウスエール。
今回シトラホップをメインに使いたいという彼らの要望に、
それならホップはシトラのシングルホップにしようと決めました。
シトラホップのジューシーさを引き出すように
酵母のエステルが彩りを添える仕上がりです。
ビールを愛するALファミリーにはとっても可愛らしい1歳の息子くんがいます。
その名もシトラくん！2人が大好きなホップの名前をもらった寅年のシトラくん。
今回シトラホップをメインに使った理由でもあったりします。
クラフトビール好きならみんなシトラが大好きですよね！？
みんなに愛されてすくすく育ってほしいそんな願いをビールに込めて
名前はFIRST LOVIN'となりました。
直訳すると初恋ですが、家族や仲間、クラフトビールに出会えた衝撃と喜び、それに愛。
このビールを飲んで初恋と同じように衝撃や愛を感じてもらえれば嬉しいです！
AL3周年おめでとう！
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