待ちに待ったウッディーさんのアルバリーニョ！！ アルバリーニョ100％で醸造されたレギュラーワインです。 青りんご、スダチの爽やかな芳香に、沈丁花の様な白い花の香り。 パリッとした酸味と僅かな溶存ガスが、一層とフレッシュな魅力を引き立てます。今後の製造量は1万本まで可能です。 前年までのプティマンサンをブレンドしたアルバリーニョとは別物です！ Wine Storyխխ・・・・・・・・・・・・・・・・ 異例の梅雨明け宣言から一転、二度目の梅雨入りとまで揶揄されながら遂に気象庁は22 年の東北の梅雨明けを特定不可とした。8月の日照時間は最低水準となり9月に収穫する 品種は困難を極める中、アルバリーニョは健全に生育をしていた。 まさに救世主。2022年はアルバリーニョの年になった。栽培するブドウの中で一番の収 穫量である8トンを記録し、私達は胸を張って宣言したい。 【代表品種はアルバリーニョです】と。 このワインは6種類の異なる酒質のアルバリーニョから構成された、言わばアルバだけの ブレンドワイン。上山のアドバンテージは収穫時期の多彩な選択肢から生まれる相反す る要素の構成が可能な所だ。鋼の様でいて青りんごやスダチの爽やかなアロマが立ち上 がる。桃やジャスミンの甘さを伴う香りを含みつつも中心には一貫して【クリスプ】な 酸味があり、品種の個性を体現している。 6種類の原酒から構成されるアルバリーニョだけのブレンドワイン。 それだけで2.2haを管理するウッディの真骨頂は、量を確保しながら収穫時期の多様さを持ち合わせる事でライト~ミディアム~フルボディの個性ある原酒を生み出せることです。単一品種のみの焦点を保ちつつ複雑さも兼ね備えたワインになるよう【純粋】さをテーマにしています。
◆ 蔵王ウッディーファーム アルバリーニョ2022 750ml ◆
￥3,300（税込）
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