寒菊銘醸が年に数回、不定期で醸す超限定シリーズ。
「情景」「想い」「Occasional(特別な行事の際に)」
といったコンセプト毎に、適した酒造好適米を華やかな
設計の元醸し、飲み手の皆様の日々をキラキラと彩りたい
という願いが込められております。 今年は酒米を変更し、
新しい「Monochrome」となりました。 山酒4号(玉苗)は、
「山形県オリジナルの山田錦のようなお米を作る」という
熱い想いと長い歳月をかけて育成された酒米で、
このMonochromeのコンセプトにも合致する。といった
ところから変更に至った、より思い入れのある製品。
夏の余韻が残る初秋にリリースするこちらは、皆様のひとつ
ひとつの「想い出」に寄り添えることを願い醸す1本。
「モノクロ」に映る過ぎた思い出に綺麗な色を描けるよう、
鮮明でクリアな味わいを目指した純米大吟醸です。
◆ 寒菊 Monochrome 純米大吟醸 山酒4号 超限定 無濾過生原酒 720ml ◆
￥1,925（税込）
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