R1年から徳島県の剣山の麓にある美馬市と
阿波市の生産者が、剣山を仰ぎ見なが作付けが
始まった兵庫県以外で初の愛山の試みとなります。
このお酒を通して「剣愛山」のクロニクルを
記していくことがコンセプトです。
まだまだ日中は汗ばむこの時期なので、一度火入れ
することによりフレッシュ＆シャープさをイメージ。
徳島県の県カラーである「藍色」をベースに、
米農家様・飲み手の皆様・製造・流通の皆様で
一年一年軌跡を記していければという想いを
込めたデザインとなっております。
また、背景には剣山をあしらっておりますので、
現地を思い浮かべながらお愉しみください。
香り豊かな酒質設計となっておりますので、
軽く冷やしてワイングラスのような
形状のグラスでお愉しみください。
愛山らしいエレガントで豊かな香りを引き出しつつ
スッキリと、という寒菊銘醸の
新たな一面をお愉しみください。
◆ 寒菊 純米大吟醸 剣愛山 -Chronicle- 無濾過一度火入れ原酒 1800ml ◆
￥3,960（税込）
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