オーク樽にて醗酵し、そのままバトナージュを
施しながシュールリー状態で
6ヶ月間熟成しました。培養酵母を使用せず
野生酵母で醗酵させました。
香りには洋ナシやパイナップルのような
果実香とバター、ナッツ、ローストの香りなどが感じられます。
フレッシュな味わい、果実感のある上品なワイン。
◆ ルバイヤート シャルドネ 旧屋敷収穫 2022 750ml ◆
¥4,840(税込)
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