山形県高畠町の大浦進さんが栽培するシャルドネを使用し、
醗酵および熟成をフレンチオークの樽で行いました。
日本のシャルドネの繊細な味わいを損なわないよう、
丁寧に時間をかけて搾汁し、低温でゆっくり醗酵させました。
数年使用した樽を使用しているため、
樽由来の香りはほとんどなく、
すっきりとした味わいに仕上がっています。
◆ Chardonnay Girl 2022 750ml ◆
￥3,190（税込）
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