【限定数:253本】
カスクタイプ:バーボンバレルNo.9
蒸溜年:2008年 瓶詰年:2023年 熟成年数:15年
ハイランド地方のある蒸溜所でつくられたシングルモルトで、
バーボンバレルの15年熟成。
シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
この蒸溜所はノカンドゥ村に位置し、設立は1897年。
スコットランドでは唯一サラディン式
フロアモルティングを近年まで
採用していたことでも知られています。
色はペールゴールド。グラスに注ぐと黄色い
リンゴのフルーティなアロマが広がり、
ほんのりとバニラ、ゼラニウムのフローラルさが加わります。
より空気に触れることで奥から穀物のモルティさや
キャラメルのアロマが姿を表します。
口に含むと温かみがあり、モルトの柔らかな
甘味とクルミを咬んだ時の
オイリーで芳ばしい味わいが次第に黄桃、ゴールデンキウイといった
フルーツの味わいへと変化して行きます。
フィニッシュにかけて柔らかな
バニラキャラメルの甘味が加わります。
モルトとフルーツを感じる優しい甘味が
心地よいシングルカスクです。
ぜひこの機会にお楽しみください。
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