南陽市上野にて、亡くなった父の農園を守ろうと
郵便局の仕事をしながら週末農業を行なっている高橋君。
父から引き継いだ耕作放棄地を彼自身初の
圃場開墾で作ったメルロとベリーA を
120 日間醸しを行いました。雨も少なく暑かった
2023 年。健全に真っ黑に色づいた葡萄。その皮の
強さを引き出すように120日間の醸し
(櫂入れ 2 回)を行ったことにより、
過度なエグ味も無く優しい滑らかな
赤ワインになりました。低温での醸しと乳酸醗酵
(M L F)から生まれるスルスルユルユルな感じは
冷やしても常温でも大丈夫。
いろんな場面でお楽しみください。
はい。「ラ ラ ラ」と感じながら。
◆ ラララ Postman 2023 750ml ◆
￥3,300（税込）
33ポイント獲得！
数量
- 送料について
- 一般のお客様は25000円以上で配送料無料 ご飲食店様は15000円以上で配送料無料
この商品についてのレビュー
レビューはまだありません