Partenzaはイタリア語で「出発」の意味。
ヒロさんのワイン造りの原点、ヤマソーヴィニヨン種
のワインです。「初心を忘れず、出発から大きく羽ばたくように」
という想いが込められています。
醸造家の広瀬さんはオーストラリアのアデレートなど
様々なワイナリーで経験を積んできました。
ワインメイキングにおいても自分の納得した味わい
でないと市場に出すということはしません。
しっかりコントロールされたクリーンなワインです。
ワイナリーのある牧丘町を日本のバローロにしたい
という想いがあります。
黒果実系のニュアンス、山葡萄由来の酸味
タンニンは滑らかで余韻も長いです。
広瀬さんから頂いたオススメのペアリング
テリーヌ、リエット、レバー、ローストビーフ、
焦がし玉ねぎ、チョコレートケーキ、スパイスの効いたカレー
◆ Partenza Yama Sauvignon 2021 750ml ◆
￥3,950（税込）
39ポイント獲得！
数量
- 送料について
- 一般のお客様は25000円以上で配送料無料 ご飲食店様は15000円以上で配送料無料
最近チェックした商品
-
-
SOLD OUT
-
SOLD OUT
-
SOLD OUT
-
SOLD OUT
-
SOLD OUT
◆ 純米大吟醸 神蔵KAGURA 無濾過・無加水・生酒(白)初夢ラベル 720ml ◆
￥5,720(税込)
-
SOLD OUT
-
-
SOLD OUT
-
SOLD OUT
