シグナトリー社はエジンバラのサイミントン兄弟が
1998年に設立。 現在はインディペンデント ボトラーとして
第2位の地位にあり、入手できる限りの蒸留所の
シングルモルトを瓶詰めしています。 2002年からは、
スコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる
『エドラタワー』のオーナーとなり、2007年11月以来、
ボトリングはエジンバラを引き払い、
全てエドラタワー蒸留所で行われています。
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¥19,800(税込)
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