土壌が米作に適さない新島では、古くから「あめりか芋」と
よばれる白くて小さな甘いさつま芋が、重要な食料として
島内全域で造り続けられていました。他の地域では
七福・白いも等と呼ばれていたそうですが、現在では
新島・式根島以外ではほとんど作られていないです。
平成24年にこのあめりか芋の正式名称「七福」を冠し、
七福嶋自慢として生まれ変わりました。東京の島酒は
芋焼酎にも麦麹を使うところが特徴の一つです。
麦麹の香ばしさ、あめりか芋の甘さたっぷりの焼酎です。
◆ 七福 嶋自慢 無濾過 芋 25度 720ml ◆
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