《ティーニニック蒸溜所》
北ハイランドに1817年創業の蒸溜所です。
つくられるウイスキーのほとんどが
ブレンデッドウイスキー向けで、
シングルモルトとしてのリリースは僅かです。
リフィルシェリーバットの13年熟成で、
シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
日本への入荷は150本。
香りは焼きたてのカスタードデニッシュと
ラズベリーの葉、ライムピールが調和し、
馨しくフルーティなアロマが広がります。
味わいは甘美で、シェリーに浸した
バニラスポンジの味わいに、ジューシーな
クレメンタインオレンジと
ほのかにクローブが混ざり合います。
奥から煮詰めたリンゴとミルクチョコレートの
甘味にライムピールとシナモンが
アクセントに加わり、より一層味わいを深めます。
フィニッシュに黄色い果実の味わいと共に
温かみのあるスパイスが広がります。
リフィルのためシェリー樽の影響は穏やかで、
ティーニニックが持つ軽やかで
フルーティな甘い味わいが引き出されたシングルカスク。
◆ ウイスキートレイル ティーニニック2007 リフィルシェリーバット 正規品 58.1% 700ml ◆
¥10,930(税込)
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