【限定数:240本】
蒸溜:2007年 瓶詰:2023年
スペイサイド地域にある3つの蒸溜所のシングルモルトを
ヴァッティングした15年熟成です。
オロロソシェリー樽とペドロヒメネスシェリー樽で
すべての期間熟成した2007年蒸溜の原酒のみを使用し、
ノンチルフィルター、ノンカラーリング、
カスクストレングスでボトリング。
世界へ1,292本の限定リリースで、日本へは240本の入荷。。
香りはシェリー樽に由来する凝縮感のある
ドライフルーツやダークチョコレートの
アロマが立ち昇り、奥にスパイスや落ち葉、
レザーの香りが感じられます。
味わいはレーズンやアプリコットジャム、
ダークチェリーといったシェリー樽由来の
フルーツが広がり、キャラメルや
チョコレートが柔らかく包み込みます。
フィニッシュにかけて温かみを感じるシナモンや
クローブ、オールドレザーが加わり、
長い余韻が続きます。
ドライフルーツやチョコレート、そしてスパイスが調和し、
シェリー樽熟成に期待する甘く複雑で奥行きを
感じる味わいが堪能できるブレンデッドモルトです。
◆ オールドパース ヴィンテージコレクション2007 正規品 56.7% 700ml ◆
¥24,800(税込)
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