奥深さのためにオークチップというウイスキー樽の
木片を麦汁で煮出したことと、カカオニブ(実)の
代わりにカカオハスク(殻)を利用することで
チョコレートのフレーバーを取り込みつつも、
甘味のカウンターとなる苦みをホップだけでは
なくカカオハスクからも取り込んだ設計です。
◆ 忽布古丹醸造 白夜 330m ◆
¥770(税込)
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