古木ならではの枯れ葉やハーブの鼻にかかる
スパイシーなニュアンス。そこにダークチョコレート、
レーズンを連想させる甘美な香りが
交差しながら鼻孔を通り抜けます。
飲み口に感じるラズベリーの軽やかな印象は
すぐに変化し、まろやかで伸びやかな果実味が
押し寄せてきます。香り同様、スパイスや甘みを
伴う様々な風味が詰まっており、一口飲めば
複雑で奥行きのある味わいに魅了されます。
◆ ドメーヌ・ヒデ サージュ V.V. 2019 750ml ◆
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