雪の茅舎といえば、もちろん造りは
「濾過無し・加水無し・櫂入れ無し」の三無い造り
口当たりはやさしく、爽やかな清涼感が感じられます。
澄んだ味ですが、バランスの取れた飲みごたえもあります。
雑味が少なくキレイな味わいでさらっとした
後味の中にほどよいアルコール感も感じられます。
無濾過生原酒から連想される、
インパクトの強さはありません。
アミノ酸をおさえて、よりスッキリした喉越しのお酒です。
自社酵母が醸し出す味と香りを楽しめます。
きめ細やかな酸味と香味のバランスがこの酒の真骨頂。
じっくりとお楽しみいただきたい逸品です。
◆ 雪の茅舎 純米吟醸 初春大入 1800ml ◆
￥4,290（税込）
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