山形県産の完熟デラウェアを香り良く仕上げるため、
マセラシオンカルボニックで醗酵させ、その後数日間
ピジャージュを行いながら醗酵させることで
果皮由来の香りやタンニンを引き出しました。
デラウェアの心地よいアロマと、甘味、酸味、旨味、
渋味が一体となった、まさにデラウェア!な
このワインで心踊らせていただけると幸いです。
◆ DELAOle デラオレ 2022 オレンジ 750ml ◆
¥2,530(税込)
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