香り
力強いジュニパーと松葉のノートのすぐあとに、
ビターオレンジ、ライム、グレープフルーツなどの
シトラスノートが感じられます。バラなどの花の
アロマがフレッシュなハーブと混ざりあい、
コリアンダーやスグリを思わせる
アクセントがそこに加わります。
味わい
ビターなジュニパーや松のニュアンスと、甘美な
マンゴーやグレープフルーツ、オレンジの絶妙な
バランスが爽やかなジンの味わいを引き出しています。
コリアンダーがフレッシュなハーブを思わせる
あおいかおりを生み出し、スムースかつドライ、
独特の味わいを作り上げています。
フィニッシュ
ジュニパーとシトラスピールのノートが持続し、
時間を掛けてゆっくりと広がります。バニラや
ブラックペッパーといったニュアンスがやさしい
海の記憶とともにフェイドアウトしていきます。
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