・Distilled: 2003
・Bottled: 2023
・Aged: 19yo
・Cask Type: Marsala Hogshead
・Cask No.: 3,4
~概要~
官渡の戦いは、三國志時代の中でも
非常に有名な合戦の１つです。
曹操軍は袁紹軍の兵糧を燃やし、袁紹の大軍は
大混乱におちいり撤退し、曹操の
河北統一を決定付けました。
この絵の背景には開かれた黄土と
綺麗な空が描かれ、
中間には両軍が激突する様が描かれ、
そして前面では曹操と袁紹が剣を手に睨み合い、
まるで映画の様な構図により、大きな戦を
1枚の絵で表現されています。
この絵に対応するウィスキーを創造するため、
今回我々は2樽のレアなウィスキー、マルサラカスクで
熟成されたピーテッドハイランドウィスキーを
バッテッドしました。
そして、黄砂の様な香り、燃える炎の様なスモーキーさ、
ドライフルーツの芳醇さを、
このウィスキーから見出すことが出来ました！
~Tasting note~
・Nose:アプリコット、イエローフルーツ、ヘザーネクター、
シャルドネ、イチジク、タバコ、落ち葉、寒天
・Palate:トロピカルフルーツ、タバコ、アプリコット、
ベリー、ココア、チョコレート、毛皮、灰、
ミネラル、焚火、芳醇かつ複雑
・Finish:焚火、タバコ、トロピカルフルーツ、
ドライフルーツ、スモーキー、ミネラル
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