今年のクリスマスはサンタと一緒に
クリスマス限定デザインの
【ピスコポルトン アチョラード】がやってきます！
中身は通常の【ピスコポルトンアチョラード】です。
◾️ピスコとは
収穫されたばかりの新鮮なブドウの果汁を
発酵させものを、原産地呼称の基準を維持する
伝統的な方法で蒸留して作られる蒸留酒です。
ブランデーの製造方法とよく似ていますが、
樽で熟成させないため無色透明で
あることがペルーピスコの特徴です。
1リットルのピスコを作るために
6~10kg超のブドウを使用するため、
大量生産が困難なお酒です。
◾️商品説明(英語)
https://youtu.be/9aqr9UXOyvo
◾️アワード
東京ウイスキースピリッツコンペティション2020, 銀賞
Gold Medal(Concours Mondial de Bruxelle 2019, ベルギー)
Gold Medal(Danfrancisco World Spirits Competition,米国)
Gold Medal(Concours Mondial de Bruxelles,ベルギー)
Cairman’s Trophy(Ultimate Beverage Challenge,米国)
Bronze Medal(International Wine&Spirits Competition,英国)
■"PISCO PORTÓN"ブランド
これまで世界のスピリッツ競技会で
150以上のメダルを獲得している、
ピスコ界のトップブランドです。
モストベルデxアチョラードはピスコ界においても
レアで、PORTÓNはその中でも
トップブランドとして認知されています。
■アチョラード
ペルーの海岸で栽培される特定品種の
ブドウのうち2種類以上をブレンドして製造する方式。
PORTÓNのアチョラードは、ブドウ品種のうち、
芳香品種のトロンテルとアルビージャ、
非芳香品種のケブランタの３種類を使用。
■モストベルデ
果汁の発酵工程の途中から蒸留を行うことで、
ブドウ本来が持つ糖分の全てをアルコールへ
変換させることなく製造する手法です。
750mlのボトルあたり8.62kgのブドウが使用され、
贅沢で濃厚なフレーバーをもたらします。
◆ ピスコポルトン アチョラード クリスマス限定 正規品 43.0% 750ml ◆
￥6,780（税込）
67ポイント獲得！
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