ヴェルメンティーノとネロ・ダーヴォラを
ブレンドして造られるロゼ微発泡ワイン。
2022年は赤ワインの状態のネロ・ダーヴォラを
ブレンドしていましたが、2023年はロゼワインの
ネロ・ダーヴォラをブレンドしたことで
比率を25％まで高めました。
サーモンピンク寄りの色味にチェリーなどの香り、
旨味を伴う洗練されたキレのある辛口ペットナット。
ブドウはそれぞれ ステンレスで自然醗酵、
残糖が規定の値に達したところでブレンドして瓶詰 。
酸化防止剤を含 む添加物は一切不使用。
◆ デリンクエンテ ウィーピング・ファン 2023 750ml ◆
￥2,970（税込）
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