(テイスティングコメント)
ザクロ、プラム、チェリー等の甘酸っぱい
果実の香りが豊かに広がり、樽からくる胡椒などの
スパイスの香りが複雑さを添えている。
味わいは、酸味とタンニンの調和が良く、
優しい中に旨味と成分がしっかりと感じられ、余韻が長い。
ザクロ、プラム、チェリー等の甘酸っぱい
果実の香りが豊かに広がり、
スパイスの香りが複雑さを添えている。
味わいは、酸味とタンニンの調和が良く、
優しい中に旨味と成分がしっかりと感じられ、余韻が長い。
栽培地:山梨県甲州市勝沼町産
栽培者/品種構成: 若林喜久雄 マスカット・ベーリーA 77%
7c(三澤魁人所有畑) マスカット・ベーリーA 23%
製法:醸し発酵及び乳酸発酵期間:32日間 樽熟成期間:7.5ヵ月
栽培者/品種構成: 若林喜久雄 マスカット・ベーリーA 77%
7c(三澤魁人所有畑) マスカット・ベーリーA 23%
製法:醸し発酵及び乳酸発酵期間:32日間 樽熟成期間:7.5ヵ月
ファイニング:滓下げ剤不使用・無濾過
新樽比率:100% 樽が強くならないよう留意
生産本数:1,249本限定
ワインの種類:赤
味わい:辛口
アルコール分:12.3%
総酸度 : 6.30g/L
適温温度:20°C
原料葡萄:熟度を持った健全なマスカット・ベーリーA
新樽比率:100% 樽が強くならないよう留意
生産本数:1,249本限定
ワインの種類:赤
味わい:辛口
アルコール分:12.3%
総酸度 : 6.30g/L
適温温度:20°C
原料葡萄:熟度を持った健全なマスカット・ベーリーA
◆ 7cワイナリー マスカットベーリーA 2022 750ml ◆
¥3,630(税込)
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