黒麹を用い全量和甕仕込みで醸した麦焼酎!
香ばしい香りにクセのない甘みのある味わいです
黒麹を用い一世紀を超える時を刻んだ和甕で
全量和甕仕込みとした麦焼酎です。
この麦焼酎の特徴は、通常長期貯蔵させることで
味わえる旨みや香りを一年半ほどの短い熟成期間で
再現したことです(須木の猪のように「疾風の如く」)。
豊かで香ばしい甘みを感じる香に、
濃い甘みのある味わいクセはありません。
スムーズに喉を通り、旨みが余韻を残します。
ロック・水割りがオススメです。
◆ 山猪 麦 25度 720ml ◆
¥1,390(税込)
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