勝沼にある私たちの農園のマスカット・ベーリーAを100%使用して
酸化防止剤は無添加で、天然酵母で発酵させました。
色や味わいを濃くするために果汁だけを抜くセニエを行い、無濾過で仕上げました。
ストロベリーのような香りにフレッシュな酸味が心地よくバランスの良いワインです。
Nakedとは裸という意味で、添加物を使用していないのでNaked、ルビーのような色合いからRubyと名づけました。
飲み頃温度12°C~16°C。
◆ Naked Ruby 2020 バックヴィンテージ 750ml ◆
￥2,200（税込）
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