梨、パイナップルのような暖かみのある果実の香り。
樽香はそれほど強くなく、樽からくるカスタードの香りが
果実香の後からそっと追いかけてくる感じです。
口中は、 酸味と相まって、グレープフルーツのような果実味と
ビター感が心地よく感じます。
旨味成分の多い食材、料理と相性が良いです。
◆ セブンシダーズワイナリー 甲州 バレル・ファーメンテッド 2022 750ml ◆
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