ラムカスクで熟成したノンピートタイプのシングルモルトで、
2015年11月蒸溜の原酒をスモールバッチでボトリングした6年熟成。
<テイスティングノート>
香り:青リンゴ、バニラ、クリーム、ファッジのアロマが広がり、
ゆっくりとナッツへと変化します。
味わい:ショウガの温かみを感じる柔らかな甘味から徐々にラムレーズンの
たっぷり混ざったアイスクリームの味わいへと変化して行きます。
-ザ・イングリッシュウイスキーー
イングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所で
つくられるシングルモルトウイスキー。
この蒸溜所は2006年にプリンス・チャールズにより公式にオープンし、
現在もチャールズ皇太子所有の樽が熟成されています。
使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガムで生産されています。
サンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があるので、
王室と縁の深い蒸溜所といえます。
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