札幌市南区某所。地下鉄終点から森の遊歩道に入って10分ほど、
都市に隣接しているとは思えないような緑に囲まれたアウトドア・レストラン「mountainman(マウンテンマン)」。
本格的なキッチンを備えたフードトラックや、薪火BBQができるガーデンがあり、
敷地内を流れる川のほとりではテントサウナも楽しめます。
こちらは、そんな「マウンテンマン」さんのオープン2周年記念ビール。
1周年ビールも「ストリートライト」のヘッドブルワー川村氏が「せとうちビール」で
仕込んでおり、メインのホップに「サブロ」を使用する等レシピは前回を踏襲しつつ、
今回はホップを増量し、よりウッディなアロマを強調。
全国の街へ、ご自宅へ、北の森の空気感を伝えてくれるビールに仕上がっています。
◆ マウンテンマン IPA 350ml ◆
¥750(税込)
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