【KANKIKU BREWERY初のDDHヘイジーIPA】
埼玉県浦和に2022年にオープンしたU.B.P Breweyとのコラボレーションビール。
本年初参加したけやきひろばビール祭りで盛り上げていけるような
ビールというコンセプトで醸造しました。
弊社では初の取り組みとなるアルコール度数高めのダブルドライホップドヘイジーIPAです。二度のドライホップによりフルーティなホップアロマを全面に出しつつ、高めのアルコール度数ながらもアルコール感を感じず次の一口が止まらなくなるような味わいを目指しました。
ホップはアメリカ産の新品種HBC630を中心にスウィートで
トロピカルな味わいのものを使用。ホップ＆アルコール感とバランスするように
大麦麦芽に加えオーツ麦などから麦汁をとりボディ感をプラスしました。
ジューシーにごにごグレフルなヘイジーをぜひお楽しみください！
※ホップをたくさん使ったので量が少なくなってしまっております。
品目：発泡酒
アルコール：8%
スタイル：エール
原材料：麦芽(外国製造)、オーツ麦、マルトデキストリン、ホップ
ホップ：Idaho7、El dorado、HBC630(cryo)、Talus(cryo)
賞味期限：製造年月日より3ヶ月
◆ WANI99-DDH HAZY IPA-【U.B.P BREWERYコラボビール】 330ml ◆
￥740（税込）
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◆ 朝倉 BRANDY CASK FINISH 40.0% 100ml ◆
￥1,250(税込)