★モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ
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モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは、元モリソン・ボウモア取締役の
ブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを
輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。
オールドパース:ブレンディングの発祥の地として知られるハイランドの町「パース」に敬意を表し、
商品名にその名を冠したブレンデッドモルトです。
『オールドパース PXシェリー リミテッドエディション』は
ペドロヒメネス(PX)シェリーのバットとホグスヘッドで、すべての期間熟成された原酒のみを使用した
贅沢なブレンデッドモルトです。世界へ7,800本の限定リリースで、日本へは960本の入荷です
(使用されているモルトの詳細は非公表)。
香りはレーズンやハチミツ漬けしたプルーン、ねっとりとしたキャラメル、
チョコレートのアロマが広がります。
味わいはドライチェリーや砂糖漬けのブラックベリー、レーズンといったPXシェリー樽由来の
ドライフルーツが豊かに広がります。ハニーローストナッツやローストココナッツの香ばしい味わいが
アクセントに加わり、フィニッシュにオレンジマーマレードやシナモン、クローブが加わります。
天日干ししたペドロヒメネス種のブドウのみから造られるPXシェリーの樽由来の甘く濃縮された
キャラクターが豊かに広がるブレンデッドモルトです。ぜひこの機会にお楽しみください。
◆ オールドパース PXシェリー リミテッドエディション 正規品 56.2% 700ml ◆
¥10,580(税込)
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