小川酵母を極める酒造り。 2020年より「霧筑波」を醸す蔵元の6代目蔵元となる浦里知可良氏が 醸造責任者となり新ブランド「浦里」を発売しました。 酒造好適米「五百万石」を小川酵母で醸した火入れ原酒。 米、水、麹菌、酵母と全てが純茨城県産です。 小川酵母のきめ細やかな吟醸香と低酸性の特徴活かした純米酒を原酒のまま瓶詰、火入れしました。 骨格をしっかりと持ち、飲み応えのある酒。 穏やかなバナナ、メロン、マスカットの香りが心地よく、フレッシュでクリーミーかつ円やかな甘み。五百万石ならではのスッキリとシャープなフィニッシュが特徴です。
◆ 浦里 純米原酒 五百万石 火入れ R4BY 1800ml ◆
￥2,970（税込）
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