酸味・タンニン・渋みはバランスよく感じられます。 やや酸っぱい感じはしますが、山葡萄由来の特徴です！ この酸っぱさを無くすために、乳酸発酵させるところもあるようですが、そうするとヨーグルトっぽいニュアンスの香りが出てきて、「ベリーアリカント本来の香り」を邪魔してしまうそうです。 色合いはとても濃く、粘度もあり、飲みごたえも十分！ 日本ワインで濃ゆい赤ワインをお求めのお客様にはウケる1本！
◆ 塩山洋酒醸造 ベリーアリカント 720ml ◆
￥1,980（税込）
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￥5,500(税込)
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