軽やかな飲み口とフレッシュで甘酸っぱい生の味わい。 その希少さゆえに飛ぶ宝石ともいわれるカワセミ。自然豊かな伊那谷のきらめく川面を飛び回る、その姿に見立てた仙醸の季節の遊び酒。 【香りの特徴】フレッシュなリンゴを思わせるフルーティーな香り 【味わいの特徴】適度な甘さと後に続くキリっとした酸味 【相性の良い料理例】アクアパッツァ、牡蛎のアヒージョ、サーモンのカルパッチョ、海鮮系の料理
◆ 黒松仙醸 純吟生 カワセミ 720ml ◆
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