酒造好適米「山田錦」を60%精米。 基本を忠実に、小仕込630キロ総米、長期低温モロミにて大切に醸造された「きもと」仕込みです。 生原酒の「直汲み」していただきました。 無加圧で汲み取ったことによる炭酸ガスを含んだ荒々しい味わいが特徴的です。 奥行きを感じるふくらみのある味わい、辛口ながらも日本酒の旨さを実感できる快心の1本となりました。
◆ 長陽福娘 山田錦 生もと純米 生 直汲み 720ml ◆
￥1,650（税込）
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