沼田市産早生品種の、つがる、おぜの紅のブレンド。 軽快でさわやかな辛口に仕上がっております。 ガス圧は3.5気圧とやや高め。 お召し上がり前に冷やしてから開栓してください。 早生品種ならではの軽快なシードルに仕上がっております。 2022年度初仕込みのシードルです。 ワインと違い収穫年や畑によってどれほど違うのかと、認知度も低いりんごのお酒ではありますが、 Fukiware Cidrerie自身、仕込みに携わって一年、圧倒的に原料によって出来上がるシードルが違うことを痛感した一年であります。 それをこのヌーボーという商品を通じてあらためて感じ、消費者に訴えたいと意気込んだ一本です。 はずかしながら、昨年の物よりもよい出来だと思います。 少量にはなりますが、毎年続けていきたいと思っております。
◆ Fukiware Cidrerie シードルヌーボー辛口2022 375ml ◆
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