Galaxy / Sabro / Sabro CRYO 若きHop Dudeたちが話題にあげない日はない。 大きく寒風が吹き荒んでも、そっと暖かく包みこむ偉大な魔力。 そう彼らこそ、次世代を担う異能集団こと“The Collective”。 常識を覆し革命へと力を尽くす、 混沌を極めた時代に現る未来への案内人。 数々のHop Dudeを虜にし興奮冷めやらぬ中、 新たに才能を見出され加入した8人目『Choco - Raspberry』。 誰をも恋に落とす?! 人々を魅了し狂わせる甘美な力は、光と闇の紙一重。 カカオニブは、地元静岡市 チョコレート専門店Conche（コンチェ）から入手したものを使用。ココナッツの程よいアロマがベリーと交わり、温度が上がるとホワイトベリーチョコレートのような甘いアロマに。グァバを連想させる香りも◎。タートチェリーやココナッツ、そして少し渋みをともなうことで、ピンクグレープフルーツの印象も。シルキーなマウスフィールには、柑橘果皮を思わせる渋い飲みの余韻。 犬猿の仲とされるハイホップ協議会も、 この凄まじい熱狂度では太刀打ちできず静観の模様。 協議会も認めざるを得ないだろう。 未知こそが、新たな時代への道なのだから。
◆ West Coast Brewing The Collective: Choco - Raspberry 500ml ◆
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