日照の多いVTであり、酸落ちが懸念されたので2VT振りにMLFをしないで管理しています。エステルが豊富で後半の僅かな樽由来のバニラやスパイシーさが余韻に幅を待たせています。
◆ 蔵王ウッディファーム シャルドネ2020 750ml ◆
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