「山葡萄由来の野性味とうまみ」 久住山麓に自生する山葡萄と、メルロー種を交配育種されたオリジナル品種『EBONY』。(以前まで『くしふるの夢』という品種名でした。 フルボディタイプで漆黒ともいえる深い黒。 山葡萄由来の黒い果実感、黒コショウのようなスパイス感、独特の野性味のある酸とうまみが特徴になっております。こちらはドライにした辛口タイプです。 (ポリフェノールが多分に含まれています) 原料葡萄:EBONY(久住自社農園) Alc:12.5%
◆ 久住ワイナリー EBONY 2019 720ml ◆
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