甲州市内の農家さんに栽培して頂いた甲州を使用し、発酵終了後、オリの上で数ヶ月貯蔵し旨味を抽出するシュール・リー製法を用いた白ワイン。 口の中で滑るように柔らかですが、クリアでキレもあり、旨味をともなう余韻が非常に心地よいワインです。 ※ミネラルや酸を多く含むため、酒石が沈殿している場合がありますが、品質には影響ありません。
◆ かざま甲州 SurLie 2021 720ml ◆
￥2,310（税込）
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