まだ若さを残すツヴァイゲルトレーベの尖った味わいを抑えられるよう「縦型バスケットブレス機」を使用。 1000年前から変わらない伝統あるプレスの手法です。 樽熟成を行い、味わいの厚みや香りのボリューム感のバランスを整えました。 おすすめマリアージュ 和食:すき焼きやジンギスカン 洋食:ジビエのグリル赤ワインソース、ブラックペッパーをふった生ハム
◆ ドメーヌレゾン ツヴァイゲルトレーベ 2019 750ml ◆
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