多田農園さん自信作の珍しいシャルドネのオレンジワイン。 琥珀色で、個性的なワイン。白檀、香木、栗、番茶、紅茶や藁のニュアンス、クローブやナツメグ香、渋みを連想。酸は柔らかめで、渋みと苦味のハーモニーがとても楽しい、とても滋味深い、包容力のあるワイン。 自社栽培ぶどう100%を野生酵母で発酵、完全無添加(亜硫酸塩不使用)の無濾過ワイン。
◆ 多田ワイナリー シャルドネオレンジ サンスフル 2021 750ml ◆
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