【栃木県・ココファームワイナリー】 エレガントな甘みを生み出す不思議な貴腐菌。 2019年に北海道で収穫したケルナー種の一部にはこの貴重な自然の贈り物がついていました。 南国を思わせるフルーツに加えて、貴腐葡萄を醗酵させた際の蜂蜜のような香りや味が、複雑さと華やかさを与えています。 午後のまどろみのようなゆったりとした時間を、この白ワインとお過ごしください。
ココファームワイナリー こころみシリーズ ケルナー・シエスタ 2019 750ml ◆
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