『イニシャル`F`』 2019年に発売して瞬く間に売り切れてしまいました。 今だにお客様からのお問い合わせが絶えないこちらのお酒、 土田酒造さんのアクシデント的にできた、日本酒とは思えないような 強〜い酸味が特徴でした。 その『F』が装いを新たに販売再開です! 『F』はひとことで言えば、 「本来予定していた酒にすることができなかった酒」です。 狙って造れるものではありませんので もちろん2019年のものとは同じ味わいではありません。 今回の『F』は、やはり酸味が特徴的で、やや甘みも主張します。 クセは少なく、比較的飲みやすい仕上がりだと思います。(蔵元) まずは冷やしてどうぞ。おすすめです。
◆ 土田 Tsuchida F【2023】 720ml ◆
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