今年も最高産地とされる兵庫県吉川町特A地区の契約農家より最高等級の特上米を譲り受けることができました。シンボル米ロゴには世界中から注目される河村康輔氏のアートワークを配した贅を極めた商品となります。愛山は心白が大きく、精米中の割れを軽減するため精米歩合が他の品種に比べ低くなっています。 蔵元より↑ 春風を思わせる澄んだ暖かみのある香り。ひと口目にマスカットやライチを思わせる爽やかな果実味。モロミ由来のシルキーさと仕込み水に含まれるミネラル由来の奥深い味わいが幾重にも浮かび上がる。シナモンの様な刺激と巨峰を思わせる瑞々しい酸でアフターテイストを締めくくる。
◆ 大嶺 3粒かすみ生酒 愛山 720ml ◆
￥2,420（税込）
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