2012年に福岡県産の酒造用一般米「夢一献」を母として、「山田錦」を父として登録された、比較的新しい酒米「壽限無」。 「壽限無」は酒造好適米の中でも耐倒伏性が高い「夢一献」を掛け合わせていることから、南筑後地域での栽培に適性があり、収穫量も多く、 心白が大きめで、溶けやすく雑味が少ない酒になりやすい特徴があります。 穏やかな吟醸香と滑らかで深く艶のある美しい甘味の奥に感じられる旨味と軽快な苦味が食中酒として最適です。
◆ 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 720ml ◆
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◆ ルミエール フレール マスカットベーリーA 2023 750ml ◆
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