6つの「無」、この酒に有り。 「無濾過」 採れたそのままの 「無加水」 濃厚な旨味を持つ原酒で 「無加熱」 フレッシュな生酒として 「泡を立てない」 自然な発泡感を残したまま 「時間を置かない」上槽当日に瓶詰め 新鮮味あふれる美味しさを 「無我夢中」に追求しました。 「楯野川無我」シリーズ:第2弾のブラックボトルは、地元山形県の契約農家の皆様に育てていただいた特別栽培米の「出羽燦々」を100%使用。 口当たりはなめらかで、優しい甘みと旨みがきめ細やかに広がります。酸味は穏やかで、後口が爽やかで綺麗な味わいに仕上げました。
◆ 楯野川 無我 ブラックボトル 純米大吟醸 720ml ◆
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